Der Tiroler Adlersalon im Erdgeschoss des Grand Hotels Europa eignet sich mit dem großen, runden Tisch für bis zu sechzehn Personen zum geschäftlichen oder gemütlichen Lunch unter Freunden. Bei Bedarf lässt sich der Raum mit dem angrenzenden Theresiensalon um weitere 44 Quadratmeter erweitern. Seit Juni 2008 erstrahlt auch dieser Salon in neuem Glanz.